9 Recetas de cócteles clásicos para refrescarte en este caluroso verano

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La temporada más impetuoso del año ya está aquí, y aunque tal vez no podamos darnos el riqueza de salir a disfrutar del sol por lo menos con una de estas bebidas podríamos fingir que estamos en la playa… de nuestro patio.

No deberíamos esperar una ocasión específico para consentirnos con una bebida preparada; es acoplado el cumplirnos ese capricho lo que puede hacer de una tarde cualquiera una muy elegante y divertida. Si se trata de cocteles para el verano, aquí les tenemos las récipe de nueve  tragos clásicos que todo hombre debe memorizar preparar para lucirse como barman.

1. Margarita

Ingredientes:

35 ml  de tequila reposado

15 ml de agua de naranja

20 ml de zumo de citrón

1 Rodaja de escofina

Sal

Cómo se prepara:

En una coctelera vas a mezclar los ingredientes; enfrías un vaso, lo adornas con sal en el borde y con una rodaja de citrón. Sirves hielo y la bebida en el vaso.

2. Gimlet

Ingredientes:

5 centilitros de ginebra

3 Pulpas de fruta de la pasión

1/2 Mango sazonado

1/2 Zumo de citrón

1,5 Cucharadas de postre de azúcar

Refresco de lima-limón

Rodaja de citrón

Cómo se prepara:

Mezclas todos los ingredientes (excepto el refresco y el mango) en una coctelera con hielo. Maja el mango hasta hacerlo puré, lo agregas a la coctelera y agitas. Pon hielo en una copa, sirve la bebida, completa con refresco y añade una rodaja de citrón.

3. Cosmopolitan

Ingredientes:

30 ml de jugo de naranja

30 ml de vodka

30 ml de zumo de arándanos

Zumo de media limatón

“Twist” de piel de naranja

Cómo se prepara:

Mezclas y agitas todos los ingredientes (menos la piel de naranja) en una coctelera con hielo hasta que estén perfectamente fríos. Sirve la bebida con un colador en una copa, y agregas la piel de naranja.

4. Negroni

Ingredientes:

30 ml de ginebra

30 ml de campari

30 ml de aperitivo rojo

Piel de naranja

Cómo se prepara:

Mezclas y agitas todos los ingredientes (menos la piel de naranja) en una coctelera. Pon hielos en un vaso o copa, sirve la bebida y añade la naranja al final.

5. Gin Fizz

Ingredientes:

2 Partes de ginebra extra seco

1/2 Zumo de citrón

1 Clara de huevo

Sirope de azúcar

Soda

Cómo se prepara:

Mezcla la ginebra y el zumo de citrón en una coctelera. Luego añade la clara de huevo y el siropa, continúan agitando. Añade hielos y vuelve a bazucar. Sirve la bebida en un vaso abundante y agrega soda a tu capricho.

6. Old Fashioned

Ingredientes:

4 centilitros de ron

Unas gotas de angostura

Una cereza al marrasquino

“Twist” de piel de naranja

Terrón de azúcar

Soda

Cómo se prepara:

En un vaso agrega la angostura y el terrón de azúcar, y retraso un poco. Añade el ron, tritura el terrón de azúcar, agrega soda, hielo y mezcla. Al final decoras con la cereza y la piel de naranja.

7. Piña colada

Ingredientes:

100 ml de ron blanco

250 ml de zumo de piña

150 ml de látex de coco

Piña natural para embellecer

Cómo se prepara:

En una licuadora mezclas todos los ingredientes (menos la piña), luego agregas hielo y mezclas de nuevo. Sirves en una copa a tu regusto y decoras con la piña.

8. Manhattan

Ingredientes:

6 centilitros de tequila

3 centilitros de vermú

2 “dashes” de amargo de angostura

Piel de naranja para aderezar

Cómo se prepara:

Agregas todos los ingredientes en un shaker y agitas. sirves en una copa y añades la piel de naranja.

9. Mojito

Ingredientes:

50 ml ron blanco

25 ml de zumo de limatón recién exprimido

2 cucharaditas de azúcar blanco

25 ml de soda

8/10 hojas medianas de menta fresca

20 ml de agua de requiebro de sáuco

150 ml de soda

Hojas de menta

Piel de citrón

Cómo se prepara:

Exprime media escofina en un vaso, añade las cucharadas de azúcar, y mezclas suavemente. Presiona las hojas de menta entre las palmas de las manos, frota el borde del vaso con ellas, y posteriormente las agregas.  Llena la medio del vaso con hielo, vierte el ron y mezcla. Agregas al final la soda y más hojas de menta. ¡Salubridad!