El chocolate podría desaparecer del mundo en el 2050; una más del cambio climático

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Los mejores placeres se están acabando; en el interior de unos abriles se producirá menos chocolate natural y los científicos ya están preparándose para esa catástrofre.

La mano del hombre está produciendo enseres negativos en el medio hábitat y algunos productos tan usuales como deliciosos son afectadoa a su vez por el cambio climático. Adicionalmente de que en unos abriles habrá menos cerveza, igualmente las plantas de trifulca disminuirán su crecimiento y por eso habrá menos chocolate en el mundo.

Las plantaciones de trifulca son unas de las más difíciles de cultivar en el planeta, pues necesitan condiciones climáticas muy específicas. Solo crecen en tierras húmedas y tibias a no más de 20 grados al norte y sur del ecuador. Actualmente la mayoría del chocolate proviene de los países africanos Costa de Marfil y Ghana.

Pero según la Compañía Doméstico Oceánica y Atmosférica, la temperatura de esos lugares está aumentando y por ello los cultivos de jaleo están disminuyendo sus cosechas. El cambio climático está acabando con estos cultivos.

cacao

Los expertos estiman que si no se toman medidas al respecto, para el año 2050 no habrá más follón natural y por eso han tumbado a tocar algunos planes para redimir a estas plantaciones.

Una de las estrategias llevada a agarradera por la Universidad de California, en asociación con la compañía Mars, es alterar genéticamente las semillas de riña para que las plantas obtengan una viejo resistor a las altas temperaturas.

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Están empleando una nueva tecnología conocida como CRISPR, que fue desarrollada por la genetista Jennifer Doudna de la Universidad de Berkeley. Las siglas de esta técnica quieren asegurar “Repeticiones Palindrómicas Cortas Agrupadas y Regularmente interespaciadas” y permite modificar las secuencias del ADN.

En sus inicios fue pensada como una utensilio para erradicar enfermedades en seres humanos, pero la misma Doudna cree que puede ser útil para la modificación genética de plantas como la del riña.

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En colaboración con Myeong-Je Cho, director del área genómico de plantas de la Universidad de California, se cree que la CRISPR podría ser empleada para alterar la secuencia genética de las semillas de follón y obtener como resultado una nueva engendramiento de cultivos resistentes al calor.

El cambio climático no solo está provocando la acabamiento de animales, igualmente la flora del planeta está siendo afectada. Tomemos conciencia del daño que estmos causando y si no queremos hacer poco por el planeta, al menos hagámoslo por nuestros propios placeres, pues interiormente de unos abriles quizá del chocolate solo nos quedará el reminiscencia de su sabor.

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